Cuisiner en toute simplicité

Votre blog conseil sur la cuisine

Conserver son corps en santé est un devoir. Et l’alimentation joue un rôle clé. Tous les jours, il faut manger sain et équilibré malgré le rythme de vie infernale. En effet, bien souvent, on n’a pas assez de temps pour cuisiner. Bref, pour ne pas trop perdre de temps, il faut cuisiner penser à cuisiner rapidement. Mais voila, bien souvent ce n’est pas très appétissant. Ici nous vous guidons vers des recettes originales et accessibles pour vos papilles !

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Cuisiner en toute simplicité

Lorsque l’on parle gastronomie, on n’a pas forcément le talent pour réaliser des merveilles dans l’assiette au quotidien. Pour s’inspirer de bonnes idées cuisines ce blog est dédié aux amoureux de la cuisine. Nous vous donnons des conseils pratiques qui vont vous aider à améliorer vos petits plats! Cela vous permettra  de partager vos expériences en cuisine. En allant sur le blog, vous découvrirez de nombreuses boutiques spécialisées qui vous proposent de nouveaux produits.

Mais comme on dit, entre l’amour et la cuisine, il n’y a qu’un pas. Le blog est ainsi fait pour les jeunes couples qui souhaitent trouver le bonheur dans l’art culinaire. Du côté des étudiants, le blog est une véritable source d’inspiration pour dénicher des idées repas rapides.. Entre les ustensiles et les ingrédients, il est parfois judicieux de se limiter aux petites portions individuelles au dîner. Toutefois, le blog est accessible à tous surtout à ceux qui ont de l’expérience en gastronomie et qui souhaitent faire de l’atelier cuisine. Les objectifs du site sont donc de mettre en avant des produits innovants qui se préparent en un rien de temps, bien sûr avec des conseils inédits qui ne se ratent pas ! Vous pouvez consulter le blog à tout moment que vous ayez des invités ou pas, ou même à la dernière minute, c’est toujours excitant !

Des E-commerçants pour vous guider

Se mettre à cuisiner est une chose, mais bien faire les courses en est une autre. Pour avoir une hygiène de vie soignée, il ne s’agit pas uniquement de respecter le rituel du repas, mais aussi de manger équilibré, c’est – à – dire de consommer des produits sains et de doser la quantité de la nourriture. Cependant il ne faut pas voir la cuisine comme une corvée même si on a une journée un peu trop chargée. Pendant le déjeuner, privilégiez les légumes et les produits de saison. Il consiste donc à faire un repas plus riche aussi bien le matin qu’au diner en mettant de côté les produits de terroir.

Toutefois, il faut éviter les produits raffinés et les produits transformés si on veut bien se nourrir. Autant que possible, il faut consommer des aliments frais. Sur le site, vous partez à la découverte de milliers de produits et des recettes mis en avant sur le blog. Les e-commerçants vous guideront dans votre choix gourmet, en vous faisant preuve de leurs expériences dans le monde de la cuisine. Vous pouvez également voir tous les produits sur archigourmet.com où ils y sont tous disponibles. Alors faites le plein dans votre panier et piochez les meilleures façons de cuisiner sur blog cuisine. En seulement quelques clics, vous pouvez découvrir tous les secrets des menus dignes des plus grands chefs.

 


Nos 5 conseils pour limiter votre budget nourriture !

J’ai une triple approche de la cuisine : cuisiner de la bonne nourriture, cuisiner souvent et cuisiner en respectant mon budget. Les deux premiers sont faciles pour moi ; le budget est certainement la partie la plus difficile. Ce qui m’a permis de mieux gérer mon budget, c’est d’acquérir de petites habitudes durables et faciles à respecter.

Voici les cinq habitudes essentielles qui me permettent de cuisiner dans les limites de mon budget. Elles sont simples, mais – comme les habitudes alimentaires dont nous avons parlé la semaine dernière – elles constituent le fondement du respect d’un budget. C’est ceux-là que vous pratiquez aussi ?

1. Adoptez la planification des repas.

Il est essentiel de planifier les repas et les collations à l’avance. Nous parlons tout le temps d’avoir un plan attentif pour vos repas et votre épicerie, et pour une bonne raison – c’est si simple, mais le gain est énorme. Lorsque vous aurez un plan, vous cuisinerez plus intelligemment, vous créerez des listes de courses plus ciblées et vous aurez plus de facilité à respecter votre budget.

Planification et habitudes de magasinage à l’épicerie : 5 habitudes essentielles qui facilitent le magasinage à l’épicerie

2. Cuisinez avec ce qui est de saison.

J’aime cuisiner avec des produits frais autant que possible, mais il y a des moments où cela n’a pas de sens – comme cuisiner des asperges à la mi-février. Bien que je puisse le trouver à l’épicerie, il sera plus cher que lorsqu’il est en saison, et il ne sera probablement pas aussi bon. S’en tenir à l’utilisation de produits de saison. Il est facilement disponible et généralement moins cher. (Et « en saison » ne s’applique pas seulement aux produits – nous avons une nouvelle chronique d’épicerie qui sera bientôt lancée et qui vous donnera peut-être des conseils surprenants sur d’autres choses qui ont aussi des saisons à l’épicerie).

Pour en savoir plus sur les aliments que nous consommons (et économisons) : Budgétisation de l’alimentation : Quand s’épanouir, quand épargner

3. Privilégiez les viandes peu coûteuses).

Cuisiner avec un budget limité ne signifie pas qu’il faille éliminer complètement la viande de votre régime alimentaire ; cela signifie simplement que vous devez faire preuve d’intelligence en ce qui concerne les coupes que vous achetez. Même si je ne cuisinais pas selon mon budget, les cuisses de poulet seraient toujours en tête de ma liste. Que vous les achetiez avec ou sans peau, avec ou sans os, avec ou sans os, les cuisses de poulet sont peu coûteuses, carnées, pleines de saveur et très polyvalentes. D’autres achats intelligents comprennent les viandes à braiser, comme la croûte de porc, où l’investissement du temps rend la viande peu coûteuse délicieuse.

4. Utilisez la mijoteuse.

Et lorsque vous essayez ces coupes de viande moins chères, la mijoteuse est votre meilleur outil. Ma mijoteuse a été l’un des meilleurs outils de cuisine pour m’aider à m’adapter à la cuisine tout en respectant mon budget. Il est idéal pour cuire des coupes de viande peu coûteuses et plus dures, comme les rôtis et les rôtis de fond. La cuisson de ces coupes à feu doux pendant une plus longue période de temps les transforme de dures et moelleuses à tendres et délicieuses.

5. Cuire régulièrement dans le garde-manger et le congélateur.

À l’heure actuelle, assis dans votre garde-manger et votre congélateur, vous avez probablement les ingrédients pour préparer plus de repas que vous ne le pensez. La semaine dernière, Jessica nous a raconté comment sa famille économise de l’argent en mangeant dans son congélateur deux fois par année. La plupart d’entre nous pourraient probablement passer une semaine sans faire l’épicerie, à préparer des repas en fonction de ce que nous avons sous la main.

Relevez le défi en  » mangeant  » régulièrement votre garde-manger et vos restes du congélateur. Si vous pouvez éviter de dépenser autant d’argent à l’épicerie une semaine par mois, cela représente des économies importantes.

Noémie fait valoir que cette stratégie vous permet d’apprécier ce que vous avez et de repenser vos habitudes alimentaires. Et vous, quel est votre meilleur conseil pour cuisiner avec un budget limité ?